Som ammande mamma måste man hålla tungan rätt i mun när det kommer till hantering av bröstmjölk, och det är inte precis en oro du behöver ovanpå knepiga amningspositioner, ömma bröstvårtor och bröstpumpstrubbel!

Därför har vi samlat en konkret guide som svarar på frågor som, hur länge kan bröstmjölk hålla sig?, och hur förvarar man sin pumpade mjölk?

Hur länge kan bröstmjölk hålla sig i kylskåpet?

Från det ögonblick du har pumpat klart och placerat flaskorna med de dyrbara dropparna i kylskåpet, bör bröstmjölken användas inom tre dagar. Om din hygien är på topp och du följer rengöringsanvisningarna för pumputrustningen till punkt och pricka, kan mjölken dock hålla sig i upp till 5 dagar.

Det är alltid en bra idé att skriva datum och tid på den mjölk som ska förvaras till senare, och det är naturligtvis smart att göra lukt-testet vid tveksamhet om mjölken fortfarande är bra. Dålig bröstmjölk luktar surt – ungefär som komjölk som har stått öppen för länge.

Hur länge kan bröstmjölk hålla sig i frysen?

Om du har en hög produktion och därför har en massa bröstmjölk över, är det en bra idé att frysa in bröstmjölken. Hållbarheten i frysen är hela 6 månader, och om du är noga med att sterilisera bröstpumpen och förvaringspåsarna, ökar hållbarheten vid infrysning av bröstmjölk till hela 9 månader.

Hur länge kan bröstmjölk hålla sig i rumstemperatur?

Pumpad bröstmjölk kan hålla sig i hela 4 timmar i rumstemperatur, och det är ju bra att veta när den lilla ska på utflykt med pappa, passas av morföräldrarna eller av andra skäl inte har tillgång till bröstet på ett tag. Se dock till att hålla den pumpade mjölken borta från direkt solljus.

Förvaring av bröstmjölk

Bröstmjölk förvaras bäst i kylskåpet eller frysen, och du bör skriva datum på behållarna så att du inte råkar servera dålig mjölk till junior. I kylskåpet är det bäst att ställa mjölken längst bak på den nedersta hyllan. Här är det nämligen tillräckligt kallt jämfört med andra ställen i kylen där temperaturen kan variera.

När det gäller förvaring av bröstmjölk bör du också komma ihåg att inte lägga nypumpad (ljummen) mjölk i en behållare som redan innehåller kyld mjölk. Det rekommenderas att du endast samlar flera små portioner mjölk i samma flaska/förvaringspåse/Tupperware när de har samma kylda temperatur.

Vad kan jag förvara bröstmjölk i?

Både plast, glas och silikon kan användas för att förvara bröstmjölk. Du ska bara se till att undvika material som innehåller BPA eller andra hormonstörande ämnen. För att vara på den säkra sidan (och göra det enkelt för dig själv) kan du köpa förvaringspåsar som är särskilt utvecklade för ändamålet.

Fryspåsar för bröstmjölk kan köpas i stora mängder, och märken som Medela och Lansinoh har gjort det extra enkelt för den trötta mamman genom att utveckla adaptrar som låter dig pumpa direkt ner i de praktiska mjölkpåsarna. De flesta märken har en kapacitet på 180-200 ml.

Tupperware eller andra plastbehållare kan också fungera utmärkt för förvaring av bröstmjölk, och om du har dem i olika storlekar kan det bli lättare att hitta plats om du har en liten, fullpackad frys.

Slutligen kan nämnas den lite mer kreativa lösningen: du kan frysa bröstmjölk i isbitsformar! Då har du små, munsbitsstora portioner redo för bebisen – bara att ta fram.

Det säger sig kanske självt att man ska vara försiktig när man fryser vätska. Du har säkert råkat hälla vatten från isbitsformen på golvet. Det är bara inte alls roligt om du har lagt ner mycket arbete på att pumpa ut mjölk och din behållare sedan spricker i frysen.

Frysning av bröstmjölk

Både vad gäller förvaring i kylskåpet och frysen är det viktigt att få den nyligen utpumpade mjölken in i kylan direkt. I frysen bör du placera dina behållare med bröstmjölk längst bak, men utan att röra vid frysväggarna, eftersom temperaturen är mest stabil där.

Du kanske naturligt tänker att man inte får blanda nyligen utpumpad bröstmjölk med en fryst portion. Men det kan man faktiskt! Här ska du bara vara uppmärksam på att den "nya" mjölken ska kylas i kylskåpet innan du tillsätter den till den frysta portionen i frysen.

LÄS OCKSÅ: De 6 viktigaste typerna av amningstillbehör

Kanske är du benägen att fylla ända upp till kanten i de behållare som ska in i frysen, men det är en dålig idé – den frysta bröstmjölken kommer nämligen att expandera lite. Du bör bara fylla dina behållare cirka ⅔. På de förvaringspåsar som är särskilt utvecklade för förvaring av bröstmjölk är det markerat med en linje.

Upptining av bröstmjölk

Det finns flera sätt att tina upp bröstmjölk, men vissa är mer skonsamma än andra. Den bästa lösningen från frysen är att låta mjölken tina i kylskåpet över natten, och här är det bra att veta att mjölken kan hålla sig i cirka 24 timmar.

Annars gäller det att du bör tina bröstmjölk i ett vattenbad. Det innebär kort sagt att placera nappflaskan eller annan föredragen behållare i en kastrull eller skål med ljummet – aldrig kokande varmt – vatten. Kanske behöver du byta ut vattnet då och då när den kalla mjölkbehållaren kyler ner vattenbadet.

Alternativt kan du tina behållaren med bröstmjölk genom att hålla den under varmt rinnande vatten från kranen. Här ska man komma ihåg att rotera flaskan så att det varma vattnet fördelas över hela behållaren och all mjölk tinas jämnt.

Om du använder en metod som vattenbad eller annan direkt upptining av fryst bröstmjölk, bör den användas kort tid efter, och eventuella rester ska kasseras efter att den lilla har ätit.

Fördelarna med en långsam upptining är att fler av bröstmjölkens immunförstärkande ämnen och ett högt fettinnehåll bibehålls. Höga temperaturer som till exempel uppstår när man värmer bröstmjölk i mikrovågsugnen kan förstöra några av de naturliga anti-infektiösa ämnena i mjölken.

Skonsam uppvärmning av bröstmjölk

Ett vattenbad är ett bra och skonsamt sätt att värma bröstmjölk. Det går till på samma sätt som när du tinar mjölken: Koka upp vatten i en kastrull, lyft bort den från värmekällan och låt vattnet svalna något innan du placerar nappflaskan eller en annan behållare i. Använd inte kokande vatten vid uppvärmning av bröstmjölk.

Ett annat smidigt sätt att snabbt få bröstmjölken varm är att hålla nappflaskan under rinnande vatten. Börja gärna med kallt vatten och öka gradvis temperaturen tills mjölken blir ljummen.

Det kan vara frestande att värma bröstmjölk i mikrovågsugnen, men flera studier visar att den metoden kan förstöra mjölkens immunstärkande ämnen och enzymer.

Oavsett hur du väljer att värma mjölken ska du alltid skaka nappflaskan för att fördela fettet och värmen jämnt. Och precis som med bröstmjölksersättning bör du alltid kontrollera mjölkens temperatur mot handleden eller lillfingret för att vara säker på att den är ljummen och inte varm.

Om den upptinade mjölken smakar eller luktar illa

För en del mammor kan bröstmjölken få en tvålaktig eller metallisk bismak, vilket beror på det fettbrytande enzymet lipas, som hjälper barnet att smälta mjölken. Så länge du följer vanliga hygienråd är det inte skadligt att servera mjölk med denna bismak, men vissa bebisar med känsliga smaklökar kan rynka på näsan och vägra dricka den.

Genom att skålla bröstmjölken tas det illaluktande enzymet lipas bort, så att bismaken försvinner. Du skållar mjölken genom att värma upp den på spisen tills tydliga bubblor bildas vid kastrullens kanter, men se till att den inte når kokpunkten.

När du skållar mjölken är det viktigt att låta den svalna innan du ställer in den i kylskåpet eller frysen, eller serverar den. Du kan till exempel hälla över mjölken i en behållare och placera den i ett vattenbad med kallt vatten eller isbitar.

Om det däremot luktar surt ska bröstmjölken alltid kasseras.